About this episode
人为什么会变胖，我们的身体是如何运作的？早餐应该加一点黄油？酸奶、全脂牛奶孰优孰劣？ 这里是胡喆三年的减肥心得。 【主播】 泓君，《硅谷101》主持人 【嘉宾】 胡喆，雷锋网副总编 【招聘】 我们正在招聘后期和运营，希望一起工作的小伙伴，对播客、媒体有强烈的兴趣，足够热爱这份事业，有后期制作经验和媒体经验/实习经验的小伙伴优先。简历投放邮箱： thesiliconvalleyer@gmail.com 。 【你将听到】 【01:31】大吃大喝的俄罗斯旅行，为何一趟瘦了十几斤 【04:27】能量何时转换成脂肪：血糖水平 【08:25】理解食物：喝粥、吃外卖就别想瘦了 【09:25】减肥食谱：黄油并不罪恶 【11:56】酸奶本健康，糖是大杀手 【15:49】只靠运动性价比太低：九分吃，一分动 【17:49】如何看待生酮减肥法 【相关阅读】 胡喆关于减肥的文章： 《沸腾新十年》最大的彩蛋，来了！——《左林右狸》 https://mp.weixin.qq.com/s/KnfAP0uC8u38TbonB89_nA 【推荐书籍】 《我们为什么会发胖》—— 盖里·陶比斯 《盐糖脂：食品巨头是如何操作我们的》——迈克尔·莫斯 《杂食者的两难》——迈克尔·波伦 【BGM】 Roundabout Circus - Mac Taboel 【在这里找到我们】 公众账号：硅谷101 收听渠道：苹果｜小宇宙｜喜马拉雅｜蜻蜓FM｜网易云音乐｜荔枝播客 海外用户：ApplePodcast｜Spotify｜TuneIn｜GooglePodcast｜Amazon Podcast 联系我们： thesiliconvalleyer@gmail.com